... 酸種既天然酸味。（因為發酵過程會產生益菌Acetic acid）。我個人就冇咩所謂，反而覺得酸種味道令麵包更豐富... ... <看更多>

因為外面的麵包都不會有這種味道餒!!! 針對這個部分，我們就稍微說明一下為什麼會帶一點酸酸的感覺，主要是我們的酵頭，其中我們的老麵種，他是屬於酸麵種 ... ... <看更多>

歐式天然 酸種麵包 -1｜ 酸種麵包 外酥內軟越嚼越香自製天然酵母做的歐式 麵包 超詳細做法與食譜Natural Yeast European bread. ... <看更多>

... ：500克鹽：10克水：350毫升酸種：100克（這是自然發酵的酸種，可以 ... 文章編號：87420863. 76分. 10樓. 2023-05-09 13:18. 酸種麵包超好吃味道會越 ... ... <看更多>

NAKOplau: 因為它們家的麵包沒啥味道203.204.197.185 10/07 22:15 ... 推zxcv91039: 之前買過即期打開就是酸掉的味道 36.234.180.206 10/07 23 ... ... <看更多>