醃製火腿 在 金华火腿的制作Chinese Ham 直击最美火腿腌制现场 - YouTube 的評價 金华火腿丨金华火腿,产于浙江省金华市,迄今已有1200多年的历史,中国国家地理标志产品。金华出产的“两头乌”猪,后腿肥大、肉嫩,经过整形、上盐、腌 ... ... <看更多>
醃製火腿 在 自制火腿| 完美复制舌尖上的绝味 - YouTube 的評價 当然,这不是金华火腿,因为我们选用的食材只能就地取材,是加拿大本地产的猪腿。 ... 看冕宁“火腿大王”如何腌制低盐火腿,创造供不应求的美味传奇! ... <看更多>
醃製火腿 在 Tapas - J - Jamon是西班牙的風乾火腿的統稱,用鹽醃製後風乾 的評價 Jamon是西班牙的風乾火腿的統稱,用鹽醃製後風乾,火腿的價格不是純粹以品牌作為價格區分,而是以豬隻的品種、放牧養的方式、以及火腿的燻製及風乾的方法來決定級數及 ... ... <看更多>