網路上有很多讓雞胸變嫩的方法，有些是抹橄欖油、蛋白、抹鹽、或是使用舒肥機，試過很多種之後，發現效果最好最簡單的是泡鹽水。 ... <看更多>

因此想問大家，有沒有什麼推薦的醃雞胸肉醬料可以推薦，或是你們有沒有什麼其他也簡單的料理雞胸方法可以分享呢？祝各位巨巨ecup訓練順利～～ 附上第 ... ... <看更多>

醃好六種口味後，放冰箱冷藏至少2小時因為我要用兩種煮熟的方法所以每種口味平均分兩袋(｡・ω・｡) 烹調手法1️⃣直接煎2️⃣水煮滾後放肉，再次滾後熄火蓋 ... ... <看更多>

最近開始運動健身，飲食上也特別注意，原先想說買外面的沙拉，但真的都賣不便宜，就買了一些雞胸肉想說自己來做，我是去costco買那種大成那種單包裝的 ... ... <看更多>

更新下面大家給的食譜感覺都蠻好吃的樣子，下次可以來煮看看附上我煮的食譜，因為我煮菜都蠻隨性的所以調味料的部分沒有特別去算要放多少，就隨性加* ... ... <看更多>

全部比給你看（๑˃̵ᴗ˂̵）و，網路上看到好多種對同一個食材用好多種手法，他說這最好，她說那最棒，沒關係，我收集到六種前置醃肉方法和兩種做法，你自己選你喜歡. ... <看更多>

最近開始進行飲控自己動手煮健康餐，我都是用ikea的夾鏈袋醃肉，每次用完會水洗曬乾之後再使用（類環保派‍️，但其實沒有很耐用容易變得不太密合， ... ... <看更多>

最近一直很想吃雞胸肉， 但是覺得便利商店的好難吃（嘴巴很挑），於是就決定自己做！！！，我用鹽迷迭香羅勒橄欖油進行醃漬由於沒有肉錘所以用刀背 ... ... <看更多>

雞胸肉 是減肥或健身路上都很常見的，可是有些人想到要吃雞胸肉就，蛤肉質好硬。。蛤好乾沒味道，蛤我比較想吃雞腿，說真的雞胸肉蠻無聊的， ... ... <看更多>

今天純粹要來分享一下不用舒肥棒也能煮出舒肥雞胸肉，-，在最近烹調雞胸的方法我大多都是用烤箱，因為醃好進去就能去做自己的事情，也算是很方便省時 ... ... <看更多>

大家會選擇水煮雞胸，往往是因為避免過度調味跟炸煎帶來的油脂，但怎麼煮 ... 接著倒入少許米酒並將醃足的雞胸肉放入滾開的水，且馬上關火，上蓋悶個 ... ... <看更多>

第一次弄雞胸肉，有查到可以先泡5%鹽水會比較嫩，想問一下，用生水或開水都可以嗎～～？ - 雞胸肉. ... <看更多>

上網查了好多方法越看越亂呀！，大家都是怎麼煮的呢？醃料的部分大家也可以一起分享拜託拜託，雞胸肉適合煮咖喱嗎，最近想試看看，我是買好市多的雞胸 ... ... <看更多>

放一湯匙醬油少許胡椒剛剛的蒜頭末一半用手抓一抓放冰箱醃10分鐘放醬油是為了讓肉上色，看起來比較好吃 辣椒粉可以放可以不放，看個人口味。 少許油 ... ... <看更多>

給料理新手的食譜5，自認困難程度：2星（滿分5），雖然有點複雜，不過只要拉長醃肉時間、掌握雞肉煎面狀況，就可以順利完成囉！，準備（如下圖），食材：雞胸肉兩塊、 ... ... <看更多>

嗨嗨今天要來分享怎麼讓雞胸肉～～～因為本身有在運動健身，所以攝取高蛋白是必要的，利用酸類、具有酵素的醃料，讓雞胸肉水嫩嫩！， ... ... <看更多>

鹽漬法是什麼呢？Well......在以前沒有冰箱等等先進的食物保存方式之前，人類會把食物拿去「醃漬」，而「鹽漬法」就是醃漬的一種變化。把肉品泡在鹽水 ... ... <看更多>

醃好六種口味後，放冰箱冷藏至少2小時因為我要用兩種煮熟的方法所以每種口味平均分兩袋(｡・ω・｡) 烹調手法 1️⃣直接煎 2️⃣水煮滾後放肉，再次 ... ... <看更多>

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Dcard 最近瘋傳的幾款減肥食譜，燻雞豆腐鹹派、鮪魚法式吐司. ... Dcard網友推薦減肥食譜4：泡菜乳酪雞肉餅. 減肥餐 ... 雞胸肉加入少許鹽和胡椒醃製。 ... <看更多>

使胸廓正中部位比兩側顯得較為突出。 超級懶人法15分鐘就完成，氣炸雞胸肉，1.鹽水醃製法（水1000cc+鹽20～25g） ... ... <看更多>

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