最後，魚熟了、骨酥了，但是單柄鐵湯鍋也臭了......，最後那口鍋子我用小蘇打和醋泡了又洗、洗了又泡，反覆操作一個星期才告別可怕的腥味。 提問： 1.什麼 ... ... <看更多>

本期美味： 金秋丰收季，跟 味道 调查员走进伊春，品味白山黑水间的丰收之味：用十几公斤的花鲢制作红烧鱼；用柳根鱼制作炒鱼毛、香煎柳根鱼； ... ... <看更多>

七戒覓食記，一個武俠浪子的美食日記，有酒有肉有生活。大家好，我是七戒。作為一個小胖子，做美食我是專業的，來了解我吧我會帶來不同系列的美食故事 ... ... <看更多>

上網爬文都是說用熱水洗就可以洗乾淨，讓鐵鍋表留住一些油達到不沾的效果。 ... 還是說煎魚或弄一些味道重的菜之後，或是定期會用清潔劑洗掉前一個 ... ... <看更多>

開鍋時的大火空燒至無煙，鍋面變比較白色，沒有油漆的味道，就是沒有毒了。抹上能吃的食用油後，看起來會無比油亮暗黑色，就是開鍋養鍋完成。 新鍋使用重點：. ... <看更多>