常有人拿 鐵鍋 的厚度來比較鍋具的 好壞 但阿媽一直以來都認為厚度不是問題密度才是決定鐵的材質優劣關鍵阿媽以高密度代替厚度相較一般較厚 鐵鍋 或 鑄鐵鍋 需 ... ... <看更多>

這樣算把這個鍋洗壞掉了嗎?? ... 這樣搞法不會把鍋搞壞掉吧?? ... 如果是生鐵鍋就沒差開鍋主要是不沾一般洗鍋只要清水沖洗+棕刷清洗就好洗太乾淨反而 ... ... <看更多>

有人說鐵鍋比較不會壞不沾鍋有鐵氟龍有毒所以高手都用鐵鍋不沾鍋是新手用的只是鐵鍋的話好像會生鏽而且很重不是大廚要煮很多菜的話似乎也還好保養很 ... ... <看更多>

抱歉，手機不會改文章，找時間用電腦回感謝各位的回應想請問一下貴的鍋子跟便宜的鍋子差在那裡？ 以鑄鐵鍋來說20cm國外的L牌圓形鑄鐵鍋要1K左右， ... ... <看更多>

有人說鐵鍋比較不會壞不沾鍋有鐵氟龍有毒所以高手都用鐵鍋不沾鍋是新手用的只是鐵鍋的話好像會生鏽而且很重不是大廚要煮很多菜的話似乎也還好保養很 ... ... <看更多>

跟日本製鐵鍋比較過lodge真的很重保溫性較好 ... 文中主要就是指熟鐵鍋跟鑄鐵鍋，沒有考慮琺瑯鑄鐵鍋L牌是指Lodge，LC那個太高級了，超過了敝人的理解 ... ... <看更多>

幾個月前買的鐵鍋，煮完烘乾後都有擦油保養， 有時炒菜鍋鏟會敲到鍋導致有凹痕，凹痕 ... 5 F →fortrees: 鐵鍋不可能弄壞只要避免生鏽就好06/21 10:27. ... <看更多>