Q:為什麼LE CREUSET的鑄鐵鍋這麼重? A:因為鍋子整體皆為鐵所鑄造而成，所以很重，但卻也是美味烹調的優點。鑄鐵鍋厚重的 ... ... <看更多>

這幾年在台灣，能夠一次滿足煎、炒、煮、炸、燉的琺瑯鑄鐵鍋，越來越流行，很多部落客紛紛上網分享一鍋到底的食譜。鑄鐵鍋除了有導熱快、保溫佳的優點 ... ... <看更多>

這幾年在台灣，能夠一次滿足煎、炒、煮、炸、燉的琺瑯鑄鐵鍋，越來越流行，很多部落客紛紛上網分享一鍋到底的食譜。鑄鐵鍋除了有導熱快、保溫佳的優點 ... ... <看更多>

你炒完菜清洗刷乾淨後有用瓦斯爐火烘烤乾殘留水分再上油嗎? 用碳鋼鍋還不如鐵鍋. 用TEFAL 不沾鍋完全沒這問題也不用這麽麻煩! 不管 ... ... <看更多>

優點 ：煎肉好吃，可直接上桌，發現粘鍋又可以盡興地狂刷洗。燉煮湯品，買一個有琺瑯保護的鑄鐵鍋。不會生鏽， 可以快樂地燉煮料理。 不過名牌琺瑯鑄鐵 ... ... <看更多>