請問各位有經驗的大大,小弟最近買了個lodge 的鑄鐵鍋,也有給它開鍋跟上油,但是煮了幾次,有煎牛排,也有煮燉飯,也有煮雞腿蔬菜,但是都會臭灰搭(燒焦),火也都只敢開中小火 ... ... <看更多>
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請問各位有經驗的大大,小弟最近買了個lodge 的鑄鐵鍋,也有給它開鍋跟上油,但是煮了幾次,有煎牛排,也有煮燉飯,也有煮雞腿蔬菜,但是都會臭灰搭(燒焦),火也都只敢開中小火 ... ... <看更多>
蘿潔塔實際測試了煮 鑄鐵鍋 飯,都沒有產生鍋巴,西班牙 燉飯 鍋底有一點點焦香,不算是巴鍋的狀態,那是因為 燉飯 先前有炒過雞肉所產生的焦香,是正常的。 ... <看更多>
鑄鐵鍋 煮糙米飯在PTT/mobile01評價與討論, 提供鑄鐵鍋煮飯燒焦、鑄鐵鍋煮飯沒熟、鑄鐵鍋煮糙米飯就來台鐵車站資訊懶人包,有最完整鑄鐵鍋煮糙米飯體驗分享訊息. ... <看更多>
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打給賀餓死抬頭不知道各位版友有沒有人可以幫幫我呢? 用鑄鐵鍋煮飯但是整整少放一杯水(超蠢...) 鍋子變成這樣. ... <看更多>
Jun 27, 2016 - 鑄鐵鍋拿來做港式臘味煲仔飯,真的是好好味啊! 做煲仔飯,掌握煮飯的火候很重要! 怎樣不會讓鍋底燒焦,又讓米飯熟得剛剛好的Q彈Roka已跟鑄鐵鍋培養 ... ... <看更多>