長濱智子 智子的廚房, Taipei, Taiwan. 895 likes · 2 talking about this. 我是一個台灣媳婦, 嫁來台灣17年.在台北用中文教日本家庭料理. 我料理的原則是原味, 天然, ... ... <看更多>

馬鈴薯燉肉是最能代日本家庭料理的一道煮物。材料是牛肉或豬肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻等，再用醬油、味醂和糖煮成的料理。 據說這道菜是在1870到 ... ... <看更多>

想要做出日本料理的味道，就要掌握日本料理的關鍵調味－糖、鹽、醋、醬油、味噌，今天出了第二本新書「和食家常」的長濱智子老師，來到節目中跟分享這 ... ... <看更多>

和食家常#長濱智子#日日幸福出版社#糖鹽醋醬油味噌的調味順序#小豆島丸大豆的醬油#大阪燒加入山藥泥而鬆軟#醋味噌蔥拌海鮮超開胃#想跟智子老師一起上 ... ... <看更多>

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