關東煮湯頭作法 在 正統日式關東煮作法｜北海道根昆布高湯 - Facebook 的評價 關東煮 美味的關鍵當然就是「 湯頭 」的部分了，吸飽 湯頭 的食材實在美味❤️。 我們說一鍋完美的 關東煮 ，食材不僅要吸飽湯汁，還要維持食材的原味，因此清澈 ... ... <看更多>
關東煮湯頭作法 在 [食譜] 關東煮湯底- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 會有這湯的出現是因為小弟喝膩平常用大骨熬煮的關東煮湯頭， 想試著做類似和風的湯頭，有蔬菜的香味與甜味。 作法： 1. 高湯：先用一鍋水煮白蘿蔔， ... ... <看更多>
