其實這二款可可粉都可以做烘焙,只要食譜裡不需 要加小蘇打粉或泡打粉,這二款都可以使用(只是未 鹼化可可粉風味上會酸一點)。 未鹼化可可粉:如果 ... ... <看更多>
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其實這二款可可粉都可以做烘焙,只要食譜裡不需 要加小蘇打粉或泡打粉,這二款都可以使用(只是未 鹼化可可粉風味上會酸一點)。 未鹼化可可粉:如果 ... ... <看更多>
一年前為了練習拉花買了一包防潮可可粉練到現在發現好大包用不完啊啊啊啊 ... 種裝飾用灑粉用量很低的我很喜歡吃巧克力,請問如果弄成巧克力可以嗎? ... <看更多>
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前陣子因為試做提拉米蘇所以買了一包防潮可可粉但是最後沒用完就一直放在冰箱現在我想要把它拿來做成可可漆風蛋糕或是可可餅乾的話可以嗎? ... <看更多>