阿拉肉部位 在 主廚不說的料理祕訣：十二部位豬肉吃法大公開！ - 媽媽經 的評價 肩胛肉（胛心肉）：. 去皮及骨含頸肉及前腿外腱肉。位於背脊前方到肩胛骨處。肩胛肉細部分切為梅花 ... ... <看更多>
阿拉肉部位 在 容許我專業的介紹一頭乳豬好吃的部位高級松阪肉（紅）口感 ... 的評價 容許我專業的介紹一頭乳豬好吃的部位高級松阪肉（紅）口感比較脆彈，老一輩會稱阿拉肉國產梅花肉（黃）帶油帶筋口感軟，一般都是火鍋店的愛用里 ... ... <看更多>
阿拉肉部位 在 [問題] 豬肉部位的台語稱呼- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 請問大家常買的豬肉部位用台語要如何稱呼例如:公阿肉(今天在市場聽到但不知道是哪個部位) 還有大家推薦哪個部位的肉好吃呢? Ps.今天去市場買同一塊肉 ... ... <看更多>
