夜市必備的#雞排、#雞塊，究竟是雞的哪個部位呢？】 現在雞排多以雞胸肉為主，其實早年台灣雞胸肉銷售不易，是一直到目前夜市必備的「雞排」出現後，才使雞胸肉的銷量 ... ... <看更多>

一隻雞的雞胸肉幾個雞排？ 大概一個紙袋那種算半片嗎？ 我覺得應該是兩塊如果是豪大雞排是一整個雞的雞胸肉嗎？ ---- Sent from BePTT on my HUAWEI ... ... <看更多>

... <看更多>

大家都說雞腿是整隻雞最好吃的部位，但我覺得不好吃啊⋯⋯每次都好想把炸雞桶的雞腿全換成雞胸塊（有軟骨的，肉較白一絲絲的，拜託別再說是腿排了 ） ... ... <看更多>

心中有一個疑惑因為很想做出真超巨無霸雞排但是雞肉一直削切拍打成薄博的大雞排size有限想請問有人有用 ... 你吃過火雞嗎？ ... 鴕鳥肉是類似牛排喔不是你以為的雞肉感. ... <看更多>

炸雞排主要食材是雞胸肉也有用雞腿肉的，我更喜歡換雞胸肉。雞胸肉是雞胸部裡側的肉，形狀像鬥笠。肉質細嫩，滋味鮮美，營養豐富，能滋補身體，脂肪 ... ... <看更多>