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關於雞蛋仔機器的評價, 大少奶's Delicatessen

想食雞蛋仔一定要排隊?自己做就4分鐘就食得到 一家大細食雞蛋仔唔一定要出街買,自己製造都得,甚至隨心意去做唔同口味既雞蛋仔 新鮮製造小朋友都啱食,夏天仲可以配埋生果及雪糕呢 雞蛋仔配奶茶便成為...

【商舖電是如何計算? 】睇返我之前錄過的 video (舖點計電?): 我們剛以2050萬買入荃灣沙咀道的孖舖。電是如何計數? Power 電力 = Ampere 安培 x Volt 伏特 電量 Power 就好似供水一樣。 水管的粗幼就是 Ampere,水壓的強弱就是 Volt。 如果水管粗,水壓大,自然電量多。 在香港,單相電是220 Volt 三相電是380 Volt 家用一般是單相電,工廠多數是三相單。舖則是有單相也有三相。(FYI, 沒有二相或四五相電的😅) 以一部雞蛋仔機為例,用電量就是1400 Watt。 如果單相電: 1400 watt / 220 volt = 6Amp 換句話說,如果一間舖,只得單相60A電, 放十部雞蛋仔機就已經用爆電, 未計冷氣、未計燈光、未計招牌、未計雪櫃等。 三相電,經過一條好複雜計算的程式, 同樣的 Ampere 就大約是單相電的三倍電力, 而且供電較為穩定,不會經常跳制。 單相60A電的舖,生產到的電力就是13.2 Kilo-Watt (千瓦特) 三相60A電的舖,生產到的電力就是39.49 Kilo-Watt (千瓦特)。 三相電源有三條線 (A,B,C) , 唔同顏色,互相差120度。工商業用途多。 單相電只得一組,家用多。 相知單相或三相? 望一望電相就望得出, 三相電有不同顏色的三組線。 香港每度電大約是$1.2。 1度電 = 1kWh (kilo-Watt-hour 千瓦特小時) 單相60A的商舖,用電用足24小時,用足30日就是: 60Amp x 220V x 24小時 x 30日 = 9504 kWh,電費約$11690 (中電) 如果是三相60A的商舖,用電用足24小時x 30日,電費就是約$34784 (中電價錢) 《商舖又如何計算用電量?》 商舖每100呎的空間,就需要約一匹至一匹半的冷氣。 每一匹的冷氣,用電量就是約1000 Watt 。每開一小時,就大約是一度電,即電費$1.2。 以單相電計算,1匹冷氣,1000 Watt / 220V = 5 AMP 假設想開一間雞蛋仔舖: 4部雞蛋仔機 x 1400W = 約24 Amp 兩匹冷氣機 2000W = 約9Amp 電熱水煲 2000 W = 約9 Amp 燈/招牌 1000W = 約5 Amp 雪櫃 200W = 約1 Amp 多士爐 1000W = 約5 Amp 其他生財工具 1000W = 約5 Amp 合共 = 約58 Amp 因此如果間舖只是得單相60A電, 營業繁忙時候用電就已經非常緊張。 再加多部雞蛋仔機或電熱水煲,就已經跳掣。停電,做唔到生意! 如果你想做些用電量較高的行業,例如乾洗/濕洗/BBQ/串燒/電器燈飾店等, 馬上就唔夠電。 需要加電的話,業主則需要向大廈業主立案法團申請。 但過程未必咁容易,約一半機會唔批。因為(1) 大廈本身電量可能已經不夠,其他商戶已申請晒,或 (2) 太大電量對樓上居民可能造成危險 (佢都可能唔想你做食肆, 環境污染)。 假設大廈的業主立案法團通過,你可以去中電或港燈正式申請加電,獲批准的話,再找註冊電業承辦商施工。 好彩的,一兩個月可以加到電。唔好彩的,以年數計 or never! 一般來說,我們好多租客, 如果間舖是實用面積二三百呎以內, 單相60A電已勉強足夠, 視乎行業。 但如果是三五百呎, 最好有單相100A以上。 問電工師傅的話,他們全部都會說視乎大細,間舖最好有三相電60A/100A/150A 以上。 我們絕大部分的租客, 都要求間舖有三相電, 因為電力較穩定,才會考慮租。 第一次租舖的初次創業者,唔識就會租。做開生意的有經驗營運者,通常都要求三相電才會租,... again ... 視乎行業。 希望以上商舖電力的計算,能夠幫你日後買舖租舖,以作參考。 我2009年起買賣過百間地舖,中唔少招 😅😅 今年肺炎後我們已買入8間街舖,相信是同期全港最多,我們是行動型的。 李根興 Edwin #商舖如何計電

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