雞骨 在 【必學】兩個小道具讓雞骨高湯好清澈 - 媽媽經 的評價 1、只要以動物骨熬湯底,一定要先洗淨後川燙,把浮沫沖洗乾淨後備用。 · 2、將所有食材洗淨切大塊,水淹過食材。 【清高湯食譜】雞骨蔬菜湯湯頭變清澈小撇 ... ... <看更多>
雞骨 在 餐廳小館的雞骨高湯作法/ 教大家在家也能簡單熬煮雞骨高湯和 ... 的評價 一聽到很多餐廳和小吃店家他們熬煮高湯時間最少要8小時以上甚至還有熬上2天的聽到都傻眼了。這次要來教大家如何製作 雞骨 高湯告訴你如何去除 雞骨 腥臊味的訣竅和自製 雞骨 ... ... <看更多>