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關於雲林烏魚子推薦的評價, 朱立倫

來到雲林,這次我化身型男大主廚,跟張嘉郡一起,一步步學會烏魚子美味完整的過程。從挑選開始,到醃製、壓平、曬乾,再用高粱酒火烤、切片,配上清爽的蒜苗或水梨,每一步都有學問、都是功夫。 美味得來不易,嘉...