青醬義大利麵比例 在 Slow Italy 慢食義大利- 一般我們認知的Pesto就是蘿勒青醬。不過 的評價 最大的差別在於加了大量的番茄，也因此顏色與一般的青醬不同，也有人稱之為「粉紅醬」。 【西西里粉紅醬義大利麵Spaghetti Pesto Siciliano】 材料： 1. ... <看更多>
青醬義大利麵比例 在 義大利媽媽經典：手工義大利麵佐蕃茄羅勒醬 - 遠見雜誌 的評價 義大利 國旗上的綠白紅恰巧反映三款最流行的基礎醬汁：羅勒青醬、奶油白醬與蕃茄紅醬，加了橄欖油與蒜片的清炒版也很得我歡心，最能品嚐食材的純粹原味。 ... <看更多>
