食品技師選擇題 在 111-1食品化學最新詳解_食品技師考古題線上課程 - YouTube 的評價 志聖公衛# 食品技師 #歷屆試題00:00 申論題1-果膠的成膠原理06:52 申論題2-香味化合物14:35 申論題3-油脂氧化23:13 申論題4-固定化酵素. ... <看更多>