食用色素的種類與來源 在 分子結構的同質異構物. 目前台灣可使用的法定食用煤焦色素 ... 的評價 食用色素 大不同??? 食用色素依來源不同,可分為兩大類,分別為人工色素和天然色素。食用的人工色素是以煤焦油來制成,今已發現好幾種煤焦色素皆具有強烈的致癌性。 ... <看更多>