餐廳週 在 2018 台北餐廳週 的評價 2018 台北餐廳週 ... 米其林一星餐廳雅閣主廚謝文,近五十年深厚底蘊料理經驗,在訪談中娓娓道來。 「 食材不但要新鮮,廚師也要懂得善用」一起來看看謝文師傅怎麼說。 ... <看更多>