饅頭二次發酵時間 在 [問題] 饅頭的發酵時機? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價 ... 做饅頭饅頭做好後再讓它發酵,等發好後再進蒸籠蒸第二種是揉麵後,進入第一次發酵,時間約莫30分鐘然後開始做饅頭,饅頭好後再進入第二次發酵, ... ... <看更多>