薯仔餅香脆軟滑好吃易做. 4,202 views4.2K views. Feb 27, 2020. 84. Dislike. Share. Save. SIMON廚房. SIMON廚房. 412K subscribers. Subscribe. ... <看更多>

香脆軟 嫩一次到位！鍋貼和生煎包酥脆外皮口感的秘密大公開影片來源：公視《神廚賽恩師》授權提供鍋貼外皮「恰恰」的口感、或者酥脆的外皮搭配多汁內餡 ... ... <看更多>

什麼！又香脆又軟嫩？ 兩種口感一次滿足指的就是「貼｣！ 「貼｣可能最先聯想的就是「鍋貼｣ 但其實台灣人愛吃的胡椒餅、生煎包也都是運用了貼的技法喔！ ... <看更多>

【心機之作】 糖醋麵「起鏡」考功夫表面金黃香脆麵質軟滑. 正宗潮式糖醋麵看似簡單，實則是一道非常考功夫的菜式，師傅要把糖醋麵的面煎至乾身金黃香 ... ... <看更多>

Sep 18, 2013 - 焗後的薯皮香脆，配薯蓉軟滑，夾雜粒粒蛋白和青豆，質感豐富。 ... <看更多>