〈職人吹水〉 香茅豬扒 / 如何做到餐廳味道/ 當中醃 豬扒 技巧/香口外脆內軟/ 配合香蔥甜豉油汁Pork Chops with Lemongrass/@Singsingkitchen. ... <看更多>

... 製香味特濃的 香茅豬扒 3、如何讓 豬扒 軟嫩而不黐牙4、如何煎 豬扒 不粘鑊(通用技巧，煎魚、雞翼、荷包蛋都適用！) 5、專業級越式 蔥油 調製方法6、如何 ... ... <看更多>

香茅豬扒 #食得健康#miraclehappens #奇遇 豬扒 略為拍鬆切斷肉筋，煎時唔會捲起 醃料打成蓉食起上唻唔會哽牙 香茅 只須留白色部份拍扁出味 醃料加入 ... ... <看更多>

自家制 蔥油 # 香茅蔥油 #miraclehappens #奇遇 用細火炸香蔥白可避免油變焦燶 最後可加入“蒸魚頭抽”提鮮味 餸飯配埋 豬扒 或雞扒簡直絕配 要用熟食砧板 ... ... <看更多>

氣炸香茅豬扒葱油撈丁喜歡食蘭X園雞扒撈丁嘅朋友，其實在家一樣可以自己煮，只是簡單幾個動作就食得啦！ 今日我就嘗試用氣炸鍋炸豬扒，原來一樣可以炸到外脆內Juicy， ... ... <看更多>

香茅豬扒葱油 煎蛋飯上星期回港之後，出完個香茅豬扒食譜，已不停有朋友問我點整先最好食？我想了一下，應該係加自製葱油同煎多隻流心蛋 再配白飯同食 ... ... <看更多>

惹味易整的 香茅豬扒 飯，深受大家喜愛。用烤焗的方法去整 香茅豬扒 ，既沒有煎炸的肥膩，又可保留肉汁！再配上越香「飛獅富國」魚露和 蔥油 ，特別開胃！ ... <看更多>

豬扒 肉嫩多汁有方法！ 仲有秘製蔥油分享！Lemongrass Char Siu pork chops[ Eng sub]. ... <看更多>