請問做餅乾一定要用香草精嗎? 它的功用何在? 可以不加嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 140.119.51.103. 推cafelife:個人口味問題可不 ... ... <看更多>
Search
Search
請問做餅乾一定要用香草精嗎? 它的功用何在? 可以不加嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 140.119.51.103. 推cafelife:個人口味問題可不 ... ... <看更多>
當初我原本要製作有添加香草莢的可麗露可是跑了好多間烘焙行、食品材料行都找不到只有 香草精 我不喜歡 香草精 所以最後就是沒加香草莢的可麗露~咬下去脆 ... ... <看更多>
1:香草莢需要打碎嗎? 答:打碎或是將香草莢切斷可以加快萃取精等待時間,不過香草精成品會比較混濁(有明顯香草籽懸浮) 2:那麼一定要打碎嗎? ... <看更多>
大家好,身為烘焙迷已經一段時間了,因為香草精用量不多常常忽略它,但是最近想來做布丁,不加香草精的話真的會有濃濃蛋味,我想是時候來購入香草精, ... ... <看更多>
本身很愛喝手搖飲,早期的時候都是正常糖, 我自己懷疑那個時期有點糖中毒,而且一定要加珍珠/芋園這類高熱量的料然後沒喝到含糖飲料就會脾氣暴躁, ... ... <看更多>