高力豆沙 在 【高力豆沙】... - 上海美味齋飯店Mei May Chai Restaurant 的評價 上海甜品代表之一的【高力豆沙】,做法看似容易,但要做到脹卜卜、軟綿綿都有一定難度,廚師既經驗就十分重要,而且更是即叫即製。廚師先將蛋白拂至企身,加入麵粉後搓 ... ... <看更多>