以燕麥粉及豌豆 蛋白粉取代麵粉 ，口感較為紮實，但還算鬆軟，和一般的馬芬蛋糕蓬鬆口感不同，完成的馬芬蛋糕每顆含有8.6公克的蛋白質、6.7公克 ... ... <看更多>

3分鐘營養教室 ‍ 】每日需要多少蛋白質？營養師教你如何食用 蛋白粉 ？又如何用 蛋白粉 代替 麵粉 ？ Simply Zero無添加蛋白素食法大全： 加入凍飲還是 ... ... <看更多>

備註： 1. 麵糊的部分是類似舒芙蕾鬆餅或戚風蛋糕的作法，只是將麵粉用杏仁粉取代、糖份用高蛋白粉原本的甜味和代糖、些許蜂蜜加強，所以生酮飲食者應該也是可以吃的唷！ 2 ... ... <看更多>

Junchoon: 你為什麼會覺得乳清粉可以取代麵粉？118.170.177.139 04/20 17:33. 推keney963817: 高蛋白=超高筋麵粉？ 111.71.45.173 04/20 19:09. ... <看更多>