1.先放置於通風處,讓農藥揮發。(此資訊參考林杰樑醫師文章) · 2.剝除葉片,並清洗要吃的量。 · 3.將高麗菜葉片浸泡於流動的自來水中,約3~5分鐘即可。經由 ... ... <看更多>
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1.先放置於通風處,讓農藥揮發。(此資訊參考林杰樑醫師文章) · 2.剝除葉片,並清洗要吃的量。 · 3.將高麗菜葉片浸泡於流動的自來水中,約3~5分鐘即可。經由 ... ... <看更多>
想請問一下大家都是怎麼洗高麗菜呢? ... 節目好像都是一整顆拿來切耶尤其像是日本節目要切高麗菜絲的時候也都是整顆拿來切難道可以不破壞原型直接沖洗嗎? ... <看更多>
【早安健康/科學的養生保健.林慶順教授】 蔬果農藥,如何清洗有位好友在看過我發表的幾篇有關有機蔬果的文章後,私底下跟我說,既然無法保證買到的 ... ... <看更多>
外部有髒有蟲當然要洗,但是有人會把高麗菜撥開切開徹底過水洗,那跟洋蔥如果撥開切開過水洗道理不是一樣嗎!? 密度不一樣 沒看過有人把洋蔥剝開來洗的. ... <看更多>
第一次做台式泡菜,看了多則台式泡菜作法,都說高麗菜清洗不要用生水,說是生水可能會有細菌,剛煮好一鍋沸水放涼,請問手剝下的高麗菜,該如何清潔? ... <看更多>
真的實行以後發現的問題是: 用羊毛手套擦拭完一面板金以後的確泡沫變成黑的了,這時候要用清水洗掉泡沫部分吧?但是 ... ... <看更多>