您知道您通常吃到的是鮭魚的那一個部位及等級嗎？一般鮭魚生魚片肉磚大約分成4個部位，依圖示說明， 1的部位為碎鮭魚肉，是為鮭魚下腳 ... ... <看更多>

如果沒有橘白相間的條紋那很可能是鱒魚假裝是裝鮭魚賣。 有些商家腹肉價格會再高一些，不過我家是沒有分腹肉和背肉賣。 鮭魚頭也很好吃（下 ... ... <看更多>

想問一般海產店鮭魚生魚片問題- 旋轉壽司鮭魚生魚片自己在傳統市場魚攤買的到嗎和一般看到的鮭魚切片有一樣嗎海產店生魚片是冷凍退冰（長時間保存）還是新鮮空運來的 ... ... <看更多>

推hangten777: 還有就是有些生魚片其實也經過冷凍處理… 10/23 21:23. 推CErline: 進口鮭魚應該都是冷凍的，生食等級的也是，為了殺寄生蟲 10/23 21:27. ... <看更多>

[問卦]可以用全聯的鮭魚做生魚片嗎？@gossiping，共有81則留言，67人參與討論，43推13噓25→， http://i.imgur.com/E5pabid.jpg. ... <看更多>

直接當炙燒生魚片來吃？ ... 一般非生食等級的鮭魚,也就是"冷凍鮭魚" ... 又在凹了你原文的寫法擺明就是生魚片沒冷凍過只靠冷藏空運保鮮但很可惜的是99.9趴的生食魚都 ... ... <看更多>