鮮味日文 在 【日本語小教室】美食語彙 うまみ／旨味：食物的美味、鮮味 ... 的評價 【日本語小教室】美食語彙☆うまみ／旨味：食物的美味、鮮味。 EX: このラーメンには魚介の旨味が凝縮されている（這拉麵裡匯集了海鮮的美味） ... <看更多>
鮮味日文 在 2022旨味日文-遊戲熱門攻略下載，精選在PTT/巴哈姆特攻略情報 的評價 墨魚/花枝則是要從秋天開始，鮮味才會漸漸變強，一直到隔年春末，再交棒給軟絲。昨晚沒吃到小肌，因為實在是太搶手了，進貨不到兩天就被秒殺了。取而代之 ... ... <看更多>
鮮味日文 在 純素自製鮮味粉【無添加的天然味精！多種菇菌加海帶 - Pinterest 的評價 在酸甜苦鹹之外的第五味，稱為鮮味。鮮味來自日文的旨味（うまみ），在英文裡稱作umami，意指令人愉悅的鮮美鹹香，此詞於1908 年由東京大學的化學家池田... ... <看更多>
