以牛奶與鮮奶油1:1的比例就可調出奶油白醬的風味，不需事先做好冷藏，使用時再製作，美味的白醬義大利麵輕輕鬆鬆就可上桌！ 收藏完整食譜>> http://icook.tw/recipes/ ... ... <看更多>

這幾個都是六吋的巴斯克乳酪蛋糕但奶油乳酪從200～360都有細砂糖從50～110 鮮奶油從100～200 只有雞蛋大概都是兩三顆、低筋麵粉的量很少但我看這些 ... ... <看更多>

常見的奶油霜有以下幾種，不同食譜比例、使用的材料、以及不同作法所製作 ... 法式奶油霜吃起來像是濃厚版的鮮奶油，冰過之後會有類似冰淇淋的口感。 ... <看更多>

1.問題敘述/食譜配方： 今天第一次打發鮮奶油，想要做芒果蛋糕捲，用手打了兩次都油水分離QQ 第一次打的是“紐麥福鮮乳脂”，瓶身沒有寫脂肪比例， ... ... <看更多>

其實鮮奶油一般分為動物性鮮奶油合植物性鮮奶油兩種鮮奶油的性質和風味不太相同一般鮮奶油蛋糕都會兩者混合的方式依比例分為抹面夾心或是裝飾來使用有 ... ... <看更多>