這道料理是屬於季節性的漁夫料理，早期的漁夫為了要保存魚的風味，因此會將多的魚拿來風乾後保存為整年的糧食。 後來很多廚師運用天然或人為一夜干的方法來製作。將魚清理 ... ... <看更多>

馬友學名為四指馬鮁，又有印度鮭、午魚和鯃魚等別稱。 ... 把新鮮馬友或「一夜乾」馬友直接香煎，魚肉嫩滑，魚皮香脆。 「一夜乾」和魚乾不同，做法是 ... ... <看更多>

馬友の一夜干(如何自家新鮮醃製)-JapaneseDriedMackerel(ToStartFromFreshAtHome),【美食鳳味】邱寶郎教你做''午仔魚蒸粄條＋香辣午仔一夜干''20190910,【香烤竹筴魚 ... ... <看更多>

夜釣午仔魚四指馬鮁（鮁，音霸），或四絲馬鮁，也稱為印度鮭，俗名鯃 ... 代賣商隔天回報賣這次採訪的重頭戲是午仔魚一夜干diy，來到魚塭一下子我就釣 ... ... <看更多>

【海鷗漁村】推出了冷凍活魚宅配服務，主要的品項有： 午仔魚一夜干、午 ... 俗名鯃魚(午魚、午仔魚)、竹午筍鮁（午筍、竹午、大午）、馬友魚，為輻 ... ... <看更多>

博客來-【買二送一免運組】鮮美午仔魚一夜干2包(再送1包共3包) 《午仔魚》 ... 四指馬鮁（鮁，音霸），或四絲馬鮁，也稱為印度鮭，俗名鯃魚(午魚、午 ... ... <看更多>

菜市場買來當日肥美的鯖魚，1隻魚才50塊，就拿來製做 一夜干 、做好放冷凍，想吃時再拿下來烤，非常方便，喜歡我的影片，可以按讚跟訂閱哦~謝謝。 ... <看更多>