，逼出的油煎個配菜，白酒煮香料後加入柳橙汁以奶油乳化，澄汁鴨胸完成～醬汁用量我留在下面，有興趣可以參考～… See more. ... <看更多>

... 雷看人家說油封鴨腿的鴨油不要丟但第一次做這種法國菜的東西昨天用他的鴨油煎馬鈴薯整個好甜阿不知道除了煎馬鈴薯以外, 鴨油還適合做什麼料理呢? ... <看更多>