法式經典「油封鴨腿」！親自拜師「舒肥12小時」骨肉分離、多汁不柴的終極鴨肉名菜｜克里斯丁上菜feat. 呂政緯Philip. 86K views · 2 years ago #鴨腿 ... ... <看更多>

costco #confit #法式油封鴨腿#sousvide #油封鴨在這個視頻中，我們將帶您學習如何在家製作法式經典油封鴨腿，讓您的餐桌上呈現出餐廳級的美食享受。 ... <看更多>

油切油封鴨腿｜舒肥爐烤小V鍋油封鴨腿實測｜如何烤出金黃鴨皮？ 41K views · 1 year ago ...more. 徐大叔和傑糯米Alex&Jeremy. 154K. Subscribe. ... <看更多>

試做油封鴨腿材料: 鴨油:900g. 櫻桃鴨腿12隻. 滷水:水600g,鹽42g. 做法: 1.鴨腿浸泡於滷水中12小時,取出後用紙巾擦乾置於冷藏室4小時. 2,鴨油用水波爐五花肉去油行程逼 ... ... <看更多>