RT 今天小弟我在吃鴨肝的時候突然想到同樣是鳥類鴨肝還有鵝肝差在哪裡但是身為一個底層的首陀羅我當然吃不起也沒吃過鵝肝醬突然想起板上的各位大大 ... ... <看更多>

可詳看版規法國著名美食鵝肝近期正在消失，是什麼樣的危機讓法國人吃不到心心念念的鵝肝醬？ 鵝肝危機 法國烹飪界的瑰寶、米其林餐廳的經典高級菜——鵝 ... ... <看更多>

鵝肝 不就鵝的脂肪肝鵝又沒多貴你就一直給他吃不就好了為什麼會珍貴?其他松露跟魚子醬還比較稀有有無這類八卦啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>

引述《jean0914 (黃阿喵)》之銘言： : 男友下個月生日，想帶他去貴一點的餐廳慶祝: 聊天的時候，知道他對鵝肝醬很好奇: 想問問各位板友，除了王品牛排有鵝肝醬抹麵包的 ... ... <看更多>

【匈牙利 伴手禮-鵝肝醬】Goose Liver鵝肝Foie gras鵝肝醬=肥肝= 脂肪肝朋友最近快被疫情悶壞了所以決定就算不能出國～也要吃點異國食品吧！只好派我出馬～解解饞～ ... ... <看更多>

【匈牙利 伴手禮-鵝肝醬】Goose Liver鵝肝Foie gras鵝肝醬=肥肝= 脂肪肝朋友最近快被疫情悶壞了所以決定就算不能出國～也要吃點異國食品吧！只好派我出馬～解解饞～ ... ... <看更多>

請問一下COSTCO有賣鵝肝醬嗎買來塗抹麵包用的-- 凡事別太認真，但也別太隨便--. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 59.127.101.159. ... <看更多>

在法國，常見的肝類抹醬有鵝肝、豬肝、鴨肝等，肝醬特殊的風味，總能吸引人一口接一口。食譜中提到的家樂福牌豬肝抹醬，PTT鄉民也好評激推喔... ... <看更多>

松露、鵝肝醬、魚子醬被稱為三大珍味任何料理只要加個一些就能變得很高級似的一般人很少會吃到真有那麼好吃嗎. ... <看更多>

請問台南哪邊可以買鵝肝醬呢？ ... 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.218.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1563788662. ... <看更多>

好像只有鵝肝醬， 我是想買一整塊來分切的， 超愛吃鵝肝伴飯的...煎一煎， 啊嘶.....TT 有誰知道哪裡有零售一整塊的鵝肝嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>

物品名稱： 1. 阿爾巴松露世家夏季松露蘑菇醬80G 2. 《皇廚》松露鵝肝風味豬肉醬80g ☆賣家名稱：PChome ☆拍賣網址： 1. ... <看更多>

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.182.3 (臺灣) ※ 文章網址: ... 2樓 推muzik: 那菜單寫鵝肝沒問題嗎？ 111.246.82.85 01/02 14:57 ... 真的有賣鵝肝醬? ... <看更多>

PTT 推薦. 最近有朋友丟這新聞給我還有記者又突然跑來找我 ... 推try0928 : 話說去buffet吃的鵝肝醬是鵝還是鴨？ 04/07 22:55 都有的樣子. ... <看更多>

趕快來看～章節介紹：0:00 開場0:58 食材介紹1:21 涼拌鱈魚肝5:13 香煎鱈魚肝8:29 試吃時間1. ... 別再講 鵝肝 了正統法式半熟鴨肝配香料蛋糕通通自己做. ... <看更多>

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.202.101 (臺灣) ※ 文章網址: ... 1 F →s142857: 鵝肝醬味道跟火腿差不多 08/17 19:57. ... <看更多>

今天去costco的時候在肉品區有看到整塊的新鮮鵝肝1KG要三千八百多吧? ... 非常喜歡現煎新鮮鵝肝的味道很香.一般的鵝肝醬沒辦法相比外酥內嫩... 好想買. ... <看更多>

如果你要在鐵板燒那邊吃鵝肝+牛排的話價錢大概要預估到2500~3000 鐵板燒 ... 卻又不膩口他使用的不是松露醬汁是紅酒蜜桃醬汁(大部分是使用松露鵝肝醬 ... ... <看更多>

吃過鵝肝的都知道，這道口感豐腴柔軟的美食雖然好吃，但總覺得有點「油」，甚至邊吃邊懷疑：「鵝肝是不是脂肪肝啊？」其實，相比正常的鵝肝， ... ... <看更多>

引述《olenew (亞德特拉星人)》之銘言： : 鵝肝一票！ : 鵝肝煎過後再淋上馬德拉酒醬汁: 還有松露: 看起來就比魚翅豪華: 今天除了特選食材以外: 另外 ... ... <看更多>

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做的法國大餐哦，還有那麼點樣子，做的鵝肝醬味道很不錯哦，飯後的巧克力蛋糕味道可以，而且菜的造型都很不錯哦，牛排很嫩很好吃。 ... <看更多>