吃的是鵝肝還是鴨肝？ 我們常說的法式鵝肝在法文中用「Foie Gras」，但其實這個單詞實際意思是「肥肝」 ... ... <看更多>

剛剛吃一間稍微價位高一點的鐵板燒師傅提到現在全台灣已經幾乎找不到真正的鵝肝好像是進口的問題跟成本差非常非常多大概九成九九號稱鵝肝的都是鴨肝 ... ... <看更多>

Apr 7, 2017 - 阿萬鵝肉攤在台灣台北的晴光夜市，另外一定要點鹹水滷鵝肝一點都不遜色於法國鵝肝，香滑綿密，一份才50元，台灣小吃真好吃！ ... <看更多>

而家蒂諾餐廳接獲來電，知道東窗事發，隔天還緊急將菜單上的鵝肝全部改掉。 ... 推AHDAN123: 二審無罪台灣司法wwww 116.15.38.44 10/13 18:41. ... <看更多>

如題鵝肝/鴨肝的製程相當殘忍飼養員為了取得肥美鮮嫩的肝臟而抓住鴨鵝的脖子並將大量 ... 逐漸抬頭的台灣社會，有沒有可能在未來的日子裡禁止販賣以及食用鵝肝與鴨肝， ... ... <看更多>

剛剛吃一間稍微價位高一點的鐵板燒師傅提到現在全台灣已經幾乎找不到真正的鵝肝好像是進口的問題跟成本差非常非常多大概九成九九號稱鵝肝的都是鴨肝 ... ... <看更多>

剛好入手了一個鵝肝的罐頭,但除了拿來配麵包外,實在不知道該如何下手.不知道有什麼簡單不複雜的吃法可以推薦一下...(料理與食譜第1頁) ... <看更多>