鷹嘴豆 泥Hummus 鷹嘴豆應該是來美國才接觸到的食物， 我還記得2006年， 當時剛從台灣回到紐約， ... 不過煮熟卻很甜美， 我記得媽媽總是做紅蘿蔔炒蛋。 ... <看更多>

愛料理精選319篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鷹嘴豆蛋沙拉、蕃茄鷹嘴豆紅咖喱& 菠菜鷹嘴豆綠咖喱⁡、鷹嘴豆炒花椰菜米、紅蘿蔔鷹嘴豆咖哩煎餅（無麩 . ... <看更多>

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步驟2：熱鍋放油，下蝦仁略煎1分鐘翻面再煎半分鐘至變色，連湯汁一起盛出備用。步驟3：免洗鍋再下甜豆、玉米筍，加點水加蓋燜一下，翻炒均勻，再加蓋燜一下 ... ... <看更多>

鷹嘴豆 粉又稱雪蓮子豆粉，在家也可以自行製作鷹嘴豆粉。將生的鷹嘴豆洗乾淨後浸泡12 小時以上，取出洗淨瀝乾後，以烤箱烤熟烘乾後用食物調理機打成粉，這樣的製程可 ... ... <看更多>