做法: 1.將五花肉洗淨擦乾,用叉子來回叉五花肉(叉的洞越多調味料才容易滲進去), 將粗鹽、胡椒粒、五香粉,抓抹在五花肉上,將大蒜切片,一起抹在五花肉上,醃2晚入味。 ... <看更多>
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做法: 1.將五花肉洗淨擦乾,用叉子來回叉五花肉(叉的洞越多調味料才容易滲進去), 將粗鹽、胡椒粒、五香粉,抓抹在五花肉上,將大蒜切片,一起抹在五花肉上,醃2晚入味。 ... <看更多>
Jan 17, 2017 - 五花肉用鹽、蒜泥、黑胡椒跟新鮮迷迭香來調味,先煎後烤。烤過後外脆內軟嫩,帶有淡淡的迷迭香清咧的香氣, ... ... <看更多>
從鹽烤五花肉及浸泡過柚子醬的醃豬五花中,. 選擇你比較喜歡的那種來試試看吧!柚子醬不僅有淡淡的甜,. 更能去除豬肉的腥味。 溫度:200℃. ... <看更多>
網誌有圖好閱讀版:http://goo.gl/IzvjtD 有心中秋烤肉:鹽烤豬五花9/9週三秒殺:豬五花肉條五花肉條也是中秋烤肉,配啤酒的好選擇喔! ... <看更多>
五花肉油脂豐富,較不會因料理而使肉質變老,除了很適合燉滷外,也很適合用鹽烤或經過醃製的醬烤來處理。只要豬肉肉質鮮美,簡單調味就很好吃。 這一道菜用了鹽、 ... ... <看更多>