9月29日嘉賓：麵包烘焙師李國彰KC KC醉心製作歐陸麵包，不用「酵母粉」製作的天然酵母麵包，雖然較貴，但比一般麵包健康。這位身為物理學碩士的麵包師造麵包不單只靠 ... ... <看更多>

別傻了⋯比賽跟業界是兩回事，也許比藝術麵包、拉糖、巧克力做到非常頂天，但你進業界完全用不到，反而會放大檢視你，不是冠軍？為什麼打個蛋糕打的2266？ ... <看更多>