step3 煮飯黑米的烹煮時間較白米長，因此建議： 一般電鍋請選擇糙米或慢煮模式。 大同電鍋請在外鍋加1到1.5杯的水，（也可以依自己喜好來調整比例，小 ... ... <看更多>

最近試著吃黑米(不是黑糯米喔~~) 用白米:黑米=1:1 水量大約是1:1.5 可是還是很硬(我用象印電子鍋煮白米的程序) 有先泡過1小時. ... <看更多>

... 紫米爛糊糊的失敗之後，我終於成功用電鍋煮出紅豆和紫米同時鬆軟不爛還保有一點口感的「紅豆紫米粥」了！ ... 紫米就是黑糯米，但是跟黑米不同。 ... <看更多>

最近有人送了一包黑米給我不知道這個吃起來口感怎麼樣煮法跟一般的白米有什麼差別嗎比較適合怎麼吃呢？ ... 前提是我用電子鍋煮飯啦，用大同電鍋或陶鍋煮飯可能. ... <看更多>

之前都是用大同電鍋煮飯，昨天拿到了請人從日本代購的Panasonic蒸氣IH電子鍋，很期待第一次煮出來的飯可以驚為天人，結果沒想到吃不出差別. ... <看更多>