超低溫黑鮪魚大腹OTORO 生魚片(免動刀切片)全省宅配產品介紹: 這是黑鮪上腹的前段精華部分，也是整鮪黑鮪中最精華之所在，切開段面很像豬肉一般，有人稱為『雪花片片』 ... ... <看更多>

網購黑鮪魚到貨| 處理赤身放血| 處理上腹肉| 製作醬油漬的醬汁| 製作壽司醋| 分切上腹肉| 清修黑鮪魚| 分 ... 一起到東港買現切黑鮪魚回家，上腹腦天臉頰肉一次吃爽!@ ... <看更多>

在黑鮪魚好吃嗎這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者beareni也提到餐廳名稱：和食 ... 以黑鮪魚來說從頭到尾每個部分都可以食用：頭頂前額部分稱為「頭身」（腦天） 或 ... ... <看更多>