100%冷藏中種 在 科技主婦carolchen - 最近我在研究中種法時 - Facebook 的評價 最近我在研究中種法時,看到有一位日本的麵包師父是採用100%的中種法,於是透過自己反覆實驗後,發現100%的中種法做出來也很柔軟! 而且省去將液體拆成中種及主種麵糰 ... ... <看更多>
100%冷藏中種 在 一百種味道保存期限在PTT/Dcard完整相關資訊 - 流行時尚選集 的評價 走進店內自取時就聞到麵包蛋糕香氣,自取當天可常溫保存,隔天之後就需要冷藏, ... 但味道還算不錯,單價算中價位,難怪新竹的彌月蛋糕常收到這一家的。 ... 看了一下原價 ... ... <看更多>
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