入秋微涼之際，吃一頓火鍋最暖心。 但馬家的銅鍋以昆布熬煮的湯底，最能凸顯珍稀食材的風味，讓龍蝦、和牛、鮑魚的風味毫不猶豫的綻放出來。 相同以高溫蒸餾，相同以喬西之井的硬水為底，所孕育出來的格蘭利威...

入秋微涼之際，吃一頓火鍋最暖心。 但馬家的銅鍋以昆布熬煮的湯底，最能凸顯珍稀食材的風味，讓龍蝦、和牛、鮑魚的風味毫不猶豫的綻放出來。 相同以高溫蒸餾，相同以喬西之井的硬水為底，所孕育出來的格蘭利威...

南投酒廠「豐收」－兼談調和 我曾多次講過，威士忌從穀物到裝瓶的製程中，唯有一項無法用工程師的角度去拆解分析，那就是調和。對我而言，製作是工藝，調和是藝術，工藝必須採用數字去管理，但牽涉到風味的藝術則...

入秋微涼之際，吃一頓火鍋最暖心。 但馬家的銅鍋以昆布熬煮的湯底，最能凸顯珍稀食材的風味，讓龍蝦、和牛、鮑魚的風味毫不猶豫的綻放出來。 相同以高溫蒸餾，相同以喬西之井的硬水為底，所孕育出來的格蘭利威...

《中天的夢想驛站》NHK紀錄片：《731部隊的真實》菁英醫者與人體實驗 【日本公共電視台NHK在戰敗紀念日前夕 不畏政府與右翼人士壓力 找到當年第一手史料與錄音 誠實面對日本當年在中國東北進行...

【零基礎・葡萄酒幼幼班】假日班 想開始接觸葡萄酒嗎？好的開始是成功的一半，剛入門的你，絕對需要一位好老師的指引。就讓教學經驗豐富、專業資歷完整的酒類專家王鵬帶你跨越門檻，直接站上不僅是入門的高度...

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史上最快速的捐贈💪 因為死神是沒有在放假的，所以就算是假期我們也要趕快爭取時間把救命神器送上第一線...

台灣人民最新的民意已經展現了。民主進步黨在這次九合一的大選中，獲得了有史以來最好的成績。 我們得到...

最近真的很常熬夜 . . . 我是說最近這十幾年 ......。 = _ = ...