「熟成（Aging）」，指經過一段時間變老或老化、陳化、熟化的現象，以葡萄酒來說，就是使酒的味道變醇、使之成熟。同理，製作熟成牛排時，則是將牛肉於低溫的環境下靜置 ... ... <看更多>

Everything You Need to Know About Wine vintage, Age, and Aging Potential 【诗洋品酒生活】葡萄酒年份知识大全| 葡萄酒什么年份最好？ ... <看更多>