今天來聊聊牛小排(SHORT RIB) 吧! https://www.youtube.com/watch?v=nUkuMCLBIkg (提供這影片給你們做參考,裡頭就是把牛小排當牛排烤) 近年來在 ... ... <看更多>
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今天來聊聊牛小排(SHORT RIB) 吧! https://www.youtube.com/watch?v=nUkuMCLBIkg (提供這影片給你們做參考,裡頭就是把牛小排當牛排烤) 近年來在 ... ... <看更多>
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【Braised Beef Short Rib 焖烧牛骨】01.先把牛仔骨预处理一下。在表面撒上一层盐。放20分钟。 这一步是为了让盐味早一点进入到肉里,不要省略。, ... ... <看更多>
【Braised Beef Short Rib 焖烧牛骨】01.先把牛仔骨预处理一下。在表面撒上一层盐。放20分钟。 这一步是为了让盐味早一点进入到肉里,不要省略。, ... ... <看更多>
Feb 19, 2014 - 很想吃這道黑椒牛仔骨已久,可惜澳洲超市沒有牛仔骨切薄片的出售,所以很難用來做小炒。恰巧到一間韓國店,見到他們出售的牛仔骨beef short ribs, ... ... <看更多>
... 網路上有位熱心人士將這張圖加上了中文翻譯和解說, ... roast Short ribs (牛小排) 一部份牛肩將被做為絞肉Ground beef 胸肉、前腿部位(Brisket ... ... <看更多>