buttermilk替代 在 Weni Chen - 請問如果食譜中有buttermilk應該用什麼取代?sour... 的評價 照理說可以直接用牛奶取代（因為沒看過你的食譜），buttermilk比較像是牛奶內加入一些菌種，喝起來是偏酸甜的，所以如果把食譜改成牛奶的話，味道會比較淡一點。 不過原則 ... ... <看更多>
buttermilk替代 在 [問題] 白脫牛奶buttermilk真的找不到嗎？ - 看板baking 的評價 請問各位白脫牛奶=buttermilk 臺灣真的找不到嗎？ 跑了好多食品材料行跟網路上爬文都說美國很 ... 分享一下我剛問到的替代方法，酸奶油 12/26 17:22. ... <看更多>
