家喻戶曉的義大利第一品牌CAPUTO麵粉，為了各式需求研發了許多麵粉，光是針對「披薩」就有2、3種可以選擇，今天挑了「#披薩專用粉」與「#羅馬披薩專用粉」來跟大家分享 ... ... <看更多>

最後網站【高筋麵粉披薩】料理－ 307 篇食譜與家常做法- Cookpad則補充：高筋 ... 是CAPUTO麵粉的明星商品，精選優質小麥研磨而成，這款細緻的麵粉擁有量好的筋性 . ... <看更多>

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玩饗食庫Rakuten樂天市場線上商店，提供義大利CAPUTO 杜蘭麥粉1kg 高筋麵粉等眾多... 功能性：用於製作義大利麵或麵包烘焙的表面來防止沾黏；在使用00 麵粉製作麵包 ... ... <看更多>

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從剛開始學烘焙時老師總會說，高粉做麵包、中粉做麵食、低粉做蛋糕，這使用規則在職場上也是如此，但是中筋 麵粉 和低筋做不出麵包嗎？ ... <看更多>