在為期兩個月的專業培訓中，主廚Alain Ducasse傳達對於季節性的理念，讓我們的學生學習到如何昇華自己的菜單。 您也可以透過製作特色菜來學習法式糕點和料理的基礎知識。 ... <看更多>

名廚訪談：世紀之廚Alain Ducasse 】聊成功、初衷和熱忱他是「世紀之廚」的法國廚神Alain Ducasse ‍ 擁有米其林肯定、自創廚藝學校和出版社的他， ... ... <看更多>

ducasse Entree Recipes, Gourmet Recipes, Cooking Recipes, Better Food Photography, Risotto,. zouzou2911. Christophe Chabert. 358 followers. More information. ... <看更多>