平日的早餐一貫的簡單。 一杯另一半做的冰釀咖啡、 即將重出江湖的小花可頌、 四葉奶油裝在可愛的 weck 迷你小瓶裡附上。 　 其實日常裡有些事情並沒有一直都那麼豐富多樣， 日日歲歲年年...

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咖啡大叔專業分析 本週咖啡業界討論度最高的，當屬王策再次獲得台灣咖啡沖煮大賽冠軍這件事情，同時冠...

謝謝大叔的分享。這次的指定沖煮，選用了一個我認為相對大膽的萃取方式。 1。兩個研磨度，得到不同...

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