總數買咗兩次唔同嘅嘢試吓，第一次買咗泰茶scone同basque cheesecake ☺️ 泰茶味做得幾香，一開始覺得佢嘅泰茶醬比較甜 食食下又ok 而且basque cheesecake更得 ... ... <看更多>

1. 將中筋麵粉與泡打粉一起混合過篩，加入鹽和奶油，利用刮板將奶油切成碎丁狀（要和麵粉一起切，奶油才不會聚集成塊），手掌成弓狀，迅速搓揉混合至捏不到奶油才可以停 ... ... <看更多>

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