更多有趣的烘焙小知識請關注摩吉斯粉絲專頁#摩吉斯烘焙乾貨分享 法國麵粉哪裡買? https://reurl.cc/E25ZN1 # T55 # T65 # T45 #鐵塔法印# CDC #新 ... ... <看更多>
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這陣子弄了個自己的烘焙場所~ 做為閒暇之餘玩玩麵粉之用~ 同時也買了法國進口的T55麵粉及T65麵粉, 還有國產駱駝牌高筋麵粉~ 各一袋~ 關於種種設備及麵粉的價格請不要問 ... ... <看更多>
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以下就來說說我使用法國進口T55及T65的操作心得及試吃感受~ 在BBS上我僅說明第二次試做時的做法概要: 材料: 共做2份 ... iceblue11:麵粉要去哪裡買呢? ... <看更多>
使用 T55麵粉 的話建議用攪拌器揉麵,如果家裡沒有攪拌機,請用鳥越法國粉, ... 晨烤麵包書中的P.140法國麵包配方Ingredients 法國麵包 麵粉T55 French ... ... <看更多>