常見的菜刀材質以不鏽鋼、鋼刀為主,其中不鏽鋼容易保存、不需要花太多時間保養,成為新手入門的最佳選擇。其他常聽見的如VG-10、大馬士革都是指鋼刀的 ... ... <看更多>
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常見的菜刀材質以不鏽鋼、鋼刀為主,其中不鏽鋼容易保存、不需要花太多時間保養,成為新手入門的最佳選擇。其他常聽見的如VG-10、大馬士革都是指鋼刀的 ... ... <看更多>
面對五花百門的刀具,尹志軒推薦新手只買一把VG10的三德刀,因其功能多,較為萬用,其中日產的「藤次郎」性價比高,500至600元已能買到好貨色。他特別提醒 ... ... <看更多>
標題[心得] 堺孝行VG10 180mm三德刀. 時間Mon Jul 5 00:58:46 2021. 多年前就一直很想入手一把不錯的刀子,但覺得好像都沒有認真下廚,買那麼好的工具也只是買開心的 ... ... <看更多>
最近受不了了想把家中不鏽鋼舊刀淘汰掉換一批好一點的刀基本上就是三 ... 僅有花紋鋼系列有標示芯鋼是VG-10,我拿台中菜刀王自製的VG-10跟藤次郎比較 ... <看更多>
打算入手三德刀本來是就VG-10或粉末鋼兩者在考慮會考慮到M390,是偶然看到中和菜刀王的M390三德刀不到三千,有在預算內, https://goo.gl/boKgZo 但畢竟不是知名大 ... ... <看更多>
上年3月到三昧造訪時提及中式刀款的設計。經過一年的開發,三昧終於為亞洲市場製造了這把 「 VG-10 33層大馬士革中華刀180mm」!... ... <看更多>
之銘言: : 標題: [問題] 磨刀石相關問題: 時間: Fri Apr 29 13:21:15 2022 : : : 大家好,想請教磨刀石相關問題: 最近發現菜刀愈來愈鈍,切把蔥也要 ... ... <看更多>